Lift-Salamander 600 - 2 Heizzonnen - 230V/3600W 61,9x50x(H)52,5cm
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Lift-Salamander 600 – 2 Heizzonen 230 V / 3600 W 61,9 × 50 × (H) 52,5 cm
Der Lift-Salamander 600 ist ein leistungsstarkes Profi-Gerät zum Grillen, Bräunen, Gratinieren, Karamellisieren, Schmelzen und Fertigstellen von Speisen. Dank der stufenlosen Höhenverstellung von 70 bis 200 mm lässt sich der Abstand zwischen Heizelementen und Speisen präzise an die jeweilige Anwendung anpassen.
Die zwei unabhängig voneinander regelbaren Heizzonen ermöglichen einen flexiblen und effizienten Betrieb. Der robuste Kettenrad- und Kettenmechanismus sorgt für eine zuverlässige und kontrollierte Höhenverstellung und ist für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt.
Das Gehäuse aus 18/0 Edelstahl sowie der Edelstahlrahmen Typ 600 gewährleisten eine langlebige und robuste Konstruktion. Die herausnehmbare Tropf- und Krümelschale mit Abdeckgitter erleichtert die Reinigung und trägt zu einem effizienten Arbeitsablauf bei.
Vorteile auf einen Blick:
Leistungsstarker Lift-Salamander mit 3600 W
Zwei unabhängig voneinander arbeitende Heizzonen
Stufenlose Höhenverstellung von 70 bis 200 mm
Temperaturbereich bis 300 °C
Ideal zum Grillen, Bräunen, Gratinieren und Karamellisieren
Perfekt zum Schmelzen von Käse und Fertigstellen von Speisen
Zuverlässiger Kettenrad- und Kettenmechanismus
Herausnehmbare Tropf- und Krümelschale
Abdeckgitter erleichtert die Reinigung
Robuste Edelstahlkonstruktion
Kontrollleuchten für die Temperatur
Ideal für den professionellen Gastronomie- und Küchenbetrieb
Technische Daten:
Spannung: 230 V
Leistung: 3600 W
Abmessungen: 61,9 × 50 × (H) 52,5 cm
Material Gehäuse: 18/0 Edelstahl
Rahmen: Edelstahl Typ 600
Boden- und Rückplatte: Verzinktes Blech
Tropfschale: Edelstahl
Griff: Bakelit
Füße: Gummi
Anzahl Heizzonen: 2
Temperaturbereich: bis 300 °C
Höhenverstellung: 70–200 mm
Mechanismus: Kettenrad und Kette
Abmessungen Abdeckgitter: 590 × 350 mm
Ausstattung:
Herausnehmbare Tropfschale/Krümelfach
Abdeckgitter
Temperatur-Kontrollleuchten
Der Lift-Salamander 600 verbindet präzise Höhenverstellung, leistungsstarke Heizzonen und eine robuste Konstruktion und ist damit eine vielseitige Lösung für das professionelle Grillen, Überbacken und Fertigstellen von Speisen.
