Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Planungs Service Wir helfen bei der Auswahl!
Sicher Einkaufen Geschützter Checkout

Fleisch-Zartmacher mit 51 Messern – Profi Fleischsteaker für Gastronomie, Restaurant & Bistro

Der Fleisch-Zartmacher mit 51 Messern ist das ideale Profi-Werkzeug für die schnelle und effiziente Fleischvorbereitung in Restaurant, Steakhouse, Bistro, Hotel, Catering und Gastronomie. Durch die feinen vertikalen Edelstahlmesser werden Fleischfasern gezielt verkürzt, wodurch Fleischstücke besonders zart, saftig und gleichmäßig gegart werden.

Mit nur einem Arbeitsschritt ermöglicht der Handsteaker sowohl das Zartmachen als auch das Flachklopfen des Fleisches. Gleichzeitig verbessert die feine Perforierung die Aufnahme von Marinaden deutlich – Marinaden können bis zu 25 % schneller in das Fleisch eindringen. Beim Braten oder Grillen sorgt die Strukturierung zusätzlich dafür, dass Saucen und Gewürze besser aufgenommen werden.

Die integrierten weichen Federn ermöglichen eine komfortable Handhabung mit gleichmäßigem Druck und optimalen Ergebnissen auch bei häufiger Nutzung in der Profi-Küche.

Perfekt geeignet für Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Steaks und Schnitzel.

Vorteile des Fleisch-Zartmachers mit 51 Messern

  • Professioneller Fleischzartmacher für Gastronomie & Restaurant
  • 51 scharfe Messer für effektives Zartmachen
  • Verkürzt Fleischfasern für besonders zartes Fleisch
  • Zartmachen und Flachklopfen in einem Arbeitsschritt
  • Schnellere Aufnahme von Marinaden
  • Marinade dringt bis zu 25 % schneller ein
  • Verbessert die Aufnahme von Saucen beim Braten
  • Gleichmäßige Garergebnisse
  • Komfortable Anwendung durch weiche Federn
  • Ideal für Steaks, Schnitzel und Grillfleisch
  • Robust und langlebig
  • Geschirrspülmaschinengeeignet

Technische Daten

  • Produkt: Fleisch-Zartmacher / Handsteaker
  • Anzahl Messer: 51
  • Einsatzbereich: Fleischzartmachen & Marinieren
  • Reinigung: Geschirrspülmaschinengeeignet

Ideal geeignet für

  • Restaurant
  • Steakhouse
  • Bistro
  • Hotelküche
  • Catering
  • Großküche
  • Grillrestaurant
  • Profi-Gastronomie

Jetzt den Fleisch-Zartmacher mit 51 Messern kaufen und Fleisch professionell zart, saftig und aromatisch vorbereiten.

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Produktgalerie überspringen

Kunden kauften auch

Tisch Andora 60x60cm Eiche Tischbein GTS11 Restauranttisch Bistrotisch Gastrotisch-ING10666
Restaurant Bistro Tisch 80x80cm Andora Eiche Tischbein GTS11 Gastrotisch

Hochwertiger Restauranttisch für 2-4 Gäste. Die 36mm Tischplatte in 80x80cm ist kratzfest und mit einer ABS Schutzkante, welche vor seitlichen Macken schützt.Tischbein GTS11 in Schwarz ist unten bis zu 10mm höhenverstellbar (bei Unebenheiten).Diesen Tisch haben wir in weiteren Größen in unserem Shop.

Regulärer Preis: 189,21 €
189,21 € inkl. MwSt.
159,00 € exkl. MwSt.
Tisch Andora 100x80cm Eiche Restauranttisch Bistrotisch Gastrotisch Tischbein Schwarz-ING10464

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Restaurant Bistro Tisch 150x80cm Andora Eiche Gastrotisch Tischbein Schwarz
Abmessung: ca. 150x80 cm Tischbein: Schwarz

Hochwertiger Gastronomie- und Hoteltisch für Restaurants & BistrosDieser stilvolle und robuste Gastronomietisch ist speziell für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Bistros und Cafés konzipiert. Mit seiner durchdachten Konstruktion, hochwertigen Materialien und eleganten Optik überzeugt er sowohl ästhetisch als auch funktional.Strapazierfähige Tischplatte – Elegant und LanglebigDie 36 mm starke Tischplatte ist melaminharzbeschichtet, wodurch sie kratzfest und äußerst pflegeleicht ist. Zusätzlich schützt die ABS-Kante vor seitlichen Stößen und erhält die makellose Optik über Jahre hinweg. Dank ihrer kompakten Größe von 150x80 cm eignet sich der Tisch hervorragend für 4 bis 6 Gäste, perfekt für gemütliche Mahlzeiten oder geschäftliche Meetings in der Hotellerie.Massives Gusseisen-Tischbein – Stabilität für den GastronomiebetriebDas mattschwarze Gusseisen-Tischbein bietet höchste Stabilität und eine erstklassige Standfestigkeit. Die Säulen mit 8x8 cm sorgen für einen festen Halt der Tischplatte und unterstützt eine gleichmäßige Gewichtsverteilung. Die Bodenplatte ( 70x40 cm ) gewährleistet zusätzliche Sicherheit, sodass der Tisch auch bei hoher Beanspruchung nicht wackelt.Höhenverstellbarkeit – Perfekt für unebene BödenEin besonderes Detail ist die bis zu 10 mm höhenverstellbare Bodenplatte, die sich ideal an verschiedene Bodenunebenheiten anpasst. Diese Funktion macht den Tisch besonders attraktiv für Gastronomiebetriebe mit wechselnden Standortbedingungen, etwa Innenbereiche von Hotels oder Restaurants mit historischem Charme.Technische Details auf einen Blick:Tischbein: Gusseisen in MattschwarzAbmessung: ca. 150x80 cmBodenplatte: ca. 70x40 cmGewicht: ca. 23 kgSäulen: ca. 8x8 cmTischplatte: 3,6 cm melaminharzbeschichtetHöhe: ca. 74 cmZustand: Neu, unmontiertLieferumfang: 1 Tischplatte, 1 Tischbein (Artikel ohne Dekoration)Perfekt für Gastronomie, Hotels & gehobene EinrichtungenMit seinem edlen, zeitlosen Design passt sich dieser Tisch mühelos an verschiedene Gastronomiekonzepte an – sei es im klassischen Hotelrestaurant, einer modernen Bistro-Lounge oder einem gemütlichen Café. Durch die widerstandsfähige Verarbeitung bietet er eine hohe Lebensdauer, sodass sich die Investition langfristig auszahlt.

Varianten ab 95,08 €
Regulärer Preis: Ab 199,90 €
ab
199,90 € inkl. MwSt.
167,98 € exkl. MwSt.
Restaurant Bistro Tisch 70x70cm Andora Eiche Gastrotisch Tischbein Schwarz

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Restaurant Bistro Tisch 70x70cm Andora Eiche Gastrotisch Tischbein Schwarz
Abmessung: ca. 70x70 cm Tischbein: Schwarz

Hochwertiger Gastronomie- und Hoteltisch für Restaurants & BistrosDieser stilvolle und robuste Gastronomietisch ist speziell für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Bistros und Cafés konzipiert. Mit seiner durchdachten Konstruktion, hochwertigen Materialien und eleganten Optik überzeugt er sowohl ästhetisch als auch funktional.Strapazierfähige Tischplatte – Elegant und LanglebigDie 36 mm starke Tischplatte ist melaminharzbeschichtet, wodurch sie kratzfest und äußerst pflegeleicht ist. Zusätzlich schützt die ABS-Kante vor seitlichen Stößen und erhält die makellose Optik über Jahre hinweg. Dank ihrer kompakten Größe von 70x70 cm eignet sich der Tisch hervorragend für 2-4 Gäste, perfekt für gemütliche Mahlzeiten oder geschäftliche Meetings in der Hotellerie.Massives Gusseisen-Tischbein – Stabilität für den GastronomiebetriebDas mattschwarze Gusseisen-Tischbein bietet höchste Stabilität und eine erstklassige Standfestigkeit. Die Säule mit 8x8 cm sorgt für einen festen Halt der Tischplatte und unterstützt eine gleichmäßige Gewichtsverteilung. Die quadratische Bodenplatte (40x40 cm) gewährleistet zusätzliche Sicherheit, sodass der Tisch auch bei hoher Beanspruchung nicht wackelt.Höhenverstellbarkeit – Perfekt für unebene BödenEin besonderes Detail ist die bis zu 10 mm höhenverstellbare Bodenplatte, die sich ideal an verschiedene Bodenunebenheiten anpasst. Diese Funktion macht den Tisch besonders attraktiv für Gastronomiebetriebe mit wechselnden Standortbedingungen, etwa Innenbereich von Hotels oder Restaurants mit historischem Charme.Technische Details auf einen Blick:Tischbein: Gusseisen in MattschwarzAbmessung: ca. 70x70 cmBodenplatte: ca. 40x40 cmGewicht: ca. 18 kgSäule: ca. 8x8 cmTischplatte: 3,6 cm melaminharzbeschichtetHöhe: ca. 74 cmZustand: Neu, unmontiertLieferumfang: 1 Tischplatte, 1 Tischbein (Artikel ohne Dekoration)Perfekt für Gastronomie, Hotels & gehobene EinrichtungenMit seinem edlen, zeitlosen Design passt sich dieser Tisch mühelos an verschiedene Gastronomiekonzepte an – sei es im klassischen Hotelrestaurant, einer modernen Bistro-Lounge oder einem gemütlichen Café. Durch die widerstandsfähige Verarbeitung bietet er eine hohe Lebensdauer, sodass sich die Investition langfristig auszahlt.

Varianten ab 95,08 €
Regulärer Preis: Ab 103,41 €
ab
103,41 € inkl. MwSt.
86,90 € exkl. MwSt.
Tisch Andora 120x80cm Eiche Restauranttisch Bistrotisch Gastrotisch Tischbein Silber-ING10618
Nur noch 86 Stueck!

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Restaurant Bistro Tisch 120x80cm Andora Eiche Gastrotisch Tischbein Silber
Abmessung: ca. 120x80 cm Tischbein: Silber

Hochwertiger Gastronomie- und Hoteltisch für Restaurants & BistrosDieser stilvolle und robuste Gastronomietisch ist speziell für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Bistros und Cafés konzipiert. Mit seiner durchdachten Konstruktion, hochwertigen Materialien und eleganten Optik überzeugt er sowohl ästhetisch als auch funktional.Strapazierfähige Tischplatte – Elegant und LanglebigDie 36 mm starke Tischplatte ist melaminharzbeschichtet, wodurch sie kratzfest und äußerst pflegeleicht ist. Zusätzlich schützt die ABS-Kante vor seitlichen Stößen und erhält die makellose Optik über Jahre hinweg. Dank ihrer kompakten Größe von 120x80 cm eignet sich der Tisch hervorragend für 4 bis 6 Gäste, perfekt für gemütliche Mahlzeiten oder geschäftliche Meetings in der Hotellerie.Massives Gusseisen-Tischbein – Stabilität für den GastronomiebetriebDas mattschwarze Gusseisen-Tischbein bietet höchste Stabilität und eine erstklassige Standfestigkeit. Die Säulen mit 8x8 cm sorgen für einen festen Halt der Tischplatte und unterstützt eine gleichmäßige Gewichtsverteilung. Die Bodenplatte ( 70x40 cm ) gewährleistet zusätzliche Sicherheit, sodass der Tisch auch bei hoher Beanspruchung nicht wackelt.Höhenverstellbarkeit – Perfekt für unebene BödenEin besonderes Detail ist die bis zu 10 mm höhenverstellbare Bodenplatte, die sich ideal an verschiedene Bodenunebenheiten anpasst. Diese Funktion macht den Tisch besonders attraktiv für Gastronomiebetriebe mit wechselnden Standortbedingungen, etwa Innenbereiche von Hotels oder Restaurants mit historischem Charme.Technische Details auf einen Blick:Tischbein: Gusseisen in MattschwarzAbmessung: ca. 120x80 cmBodenplatte: ca. 70x40 cmGewicht: ca. 18 kgSäulen: ca. 8x8 cmTischplatte: 3,6 cm melaminharzbeschichtetHöhe: ca. 74 cmZustand: Neu, unmontiertLieferumfang: 1 Tischplatte, 1 Tischbein (Artikel ohne Dekoration)Perfekt für Gastronomie, Hotels & gehobene EinrichtungenMit seinem edlen, zeitlosen Design passt sich dieser Tisch mühelos an verschiedene Gastronomiekonzepte an – sei es im klassischen Hotelrestaurant, einer modernen Bistro-Lounge oder einem gemütlichen Café. Durch die widerstandsfähige Verarbeitung bietet er eine hohe Lebensdauer, sodass sich die Investition langfristig auszahlt.

Varianten ab 95,08 €
Regulärer Preis: 179,90 €
179,90 € inkl. MwSt.
151,18 € exkl. MwSt.