Induktionskocher zwei Kochfelder Profi Line 400V/7000W 40,5x70x(H)14,5cm

Induktionskocher Modell 7000 Profi Line – 400 V / 7000 W Doppelkochfeld

Der Induktionskocher Modell 7000 der Profi Line ist für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen, Großküchen und Gastronomiebetrieben ausgelegt. Mit zwei separat nutzbaren Kochfeldern und einer Gesamtleistung von bis zu 7000 Watt bietet er hohe Flexibilität und Leistungsreserven für unterschiedliche Kochanforderungen.

Die beiden Kochzonen arbeiten mit intelligenter Leistungsaufteilung: Das vordere Kochfeld erreicht bis zu 5000 W, während das hintere bei gleichzeitiger Nutzung bis zu 2000 W liefert. Alternativ kann das hintere Kochfeld bis zu 3500 W erreichen, wenn das vordere entsprechend reduziert betrieben wird. Diese dynamische Leistungssteuerung ermöglicht effizientes Arbeiten auch bei hoher Auslastung.

Das robuste Gehäuse aus Edelstahl sorgt für Langlebigkeit, einfache Reinigung und hohe Stabilität im täglichen Einsatz. Verstellbare Metallfüße ermöglichen eine sichere Positionierung auf unterschiedlichen Arbeitsflächen. Ein abnehmbarer Luftfilter erleichtert Wartung und Reinigung.

Für zusätzliche Sicherheit ist das Gerät mit einem elektronischen Überhitzungsschutz ausgestattet. Der Betrieb erfolgt über 400 V Drehstrom; das Gerät wird ohne Stecker geliefert und muss durch eine Elektrofachkraft installiert werden.

Die Kochfelder sind für Pfannen mit einem Bodendurchmesser von 140 bis 280 mm ausgelegt und ermöglichen damit den flexiblen Einsatz verschiedener Kochgeschirre.

Vorteile auf einen Blick:

• Zwei leistungsstarke Induktionskochfelder

• Gesamtleistung bis 7000 W

• Dynamische Leistungsaufteilung zwischen den Kochzonen

• Geeignet für professionellen Dauerbetrieb

• Edelstahlgehäuse für hohe Robustheit und Hygiene

• Elektronischer Überhitzungsschutz

• Abnehmbarer Luftfilter für einfache Wartung

• Verstellbare Metallfüße für sicheren Stand

• Für Pfannen mit Ø 140–280 mm geeignet

Technische Daten:

• Abmessungen: 405 × 700 × (H) 145 mm

• Spannung: 400 V (Drehstrom)

• Leistung: max. 7000 W

• Kochfelder: 2

• Leistung vorn: bis 5000 W / alternativ begrenzt bei Doppelbetrieb

• Leistung hinten: bis 3500 W / alternativ reduziert bei Doppelbetrieb

• Material: Edelstahl

• Max. Belastung: 20 + 20 kg

• Pfannendurchmesser: Ø 140–280 mm

• Ausstattung: Metallfüße, Luftfilter

• Sicherheit: Überhitzungsschutz

• Installation: Elektroanschluss erforderlich (ohne Stecker)

Der Induktionskocher überzeugt durch seine hohe Leistung, flexible Energieverteilung und robuste Bauweise und ist damit ideal für anspruchsvolle professionelle Kochumgebungen geeignet.